Gemeinsames Backevent
Am vergangenen Wochenende war es endlich soweit: Die Mitglieder des Friedrichstaler Backhausvereins konnten ihr erstes gemeinsames Backevent am vereinseigenen Holzofen durchführen. Dieser hat inzwischen seinen Platz in der Backstube der Bäckerei Visel in Blankenloch gefunden. Am Freitag bereiteten einige Vereinsmitglieder die verschiedenen Teige vor. Am Tag darauf kamen wir noch einmal zusammen und verarbeiteten diese Teige. Mitglieder aus allen Altersgruppen walkten, kneteten und formten Teige zu Knusperknäuschenbroten, Schneckennudeln und Hefezöpfen. Diejenigen, die schon mehr Erfahrung im Backen hatten, halfen denen,…