Hutzelbrot auf dem Friedrichstaler Weihnachtsmarkt

Hutzelbrot auf dem Friedrichstaler Weihnachtsmarkt

Der Friedrichstaler Backhausverein wird am Wochenende 9./10. Dezember auf dem Friedrichstaler Weihnachtsmarkt vertreten sein. In unserem neu erworbenen Holzofen werden wir Flammbrot backen und verkaufen.

Als Highlight bieten wir Badisches Hutzelbrot an (ca. 600g, 75% Fruchtanteil und 25% Hefeteig, verwendete Früchte: Hutzeln (getrocknete Birnen), Zwetschgen, Feigen, Aprikosen, Rosinen, Walnüsse, Korinthen, Haselnüsse, Orangeat, Mandeln, Zitronat und eine Gewürzmischung). Der Preis ergibt sich aus dem Gewicht (100g kosten 1,50 EUR, somit kostet ein Hutzelbrot ca. 9 EUR).

Das Hutzelbrot selbst werden wir nicht auf dem Weihnachtsmarkt backen, sondern ein paar Tage vorher. Vorbestellungen dafür werden gerne angenommen unter info@friedrichstaler-backhaus.de.

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